El Rebost de la Cartoixa
Inici
Carta
Contacte
On estem?
Menu
Inici
Carta
Contacte
On estem?
Reservar
Instagram
RESTAURANT EL REBOST
LA NOSTRA CARTA
Primers plats
Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de fruits secs
13€
Cargols a la llauna amb 3 salses (allioli, romesco, salsa verda)
20€
Espardenya d’escalivada amb anxoves de l’Escala
15€
Carpaccio de vedella amb parmesà
15€
Escarola amb bacallà i salsa romesco
15€
Foie mi-cuit amb mermelada de fruits vermells
20€
Salmó marinat amb amanida mesclum
15€
Escudella de pagès
15€
Amanida de tomàquet, ventresca de tonyina i cebeta
15€
Segons plats
Filet de vedella a la brasa
25€
Xuletón de vedella a la brasa
27€
Costelles de xai a la brasa
25€
Conill a la brasa
20€
Peus de porc a la brasa
20€
Peix fresc de llotja (segons mercat, preguntar) a la brasa
20 €
*Tots els segons plats porten acompanyament de variat de verdures i llegums saltejades
Postres de la casa
Preguntar per llista de postres / recomenacions del dia
Menú
PRIMER PLAT
Crema de verdures fresques
Patates amb bolets saltejats, bechamel i formatge
Amanida Catalana
Fabes a la catalana
SEGON PLAT
Llangonisa a la brasa
Pollastre rostit amb prunes
Guatlles a la vinagreta
Truita de riu a la brasa
*Tots els segons plats porten acompanyament de variat de verdures i llegums saltejades
POSTRES DE LA CASA
Preguntar per llista de postres / recomenacions del dia
Preu: 23 € per persona (IVA, pa, vi inclòs)
Tots els plats son Gluten-free excepte les patates amb bolets (opció gluten free per demanda).