Oferim menús adaptats a les necessitats dels nostres clients, amb aliments molt frescos i cuina tradicional catalana.
MENU 1
PRIMER PLAT
Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de fruits secs
Cargols a la llauna amb 3 salses (allioli, romesco, salsa verda)
Espardenya d’escalivada
Carpaccio de vedella amb parmesà
Carpaccio de bacallà amb tomàquet
Micuit de foie amb mermelada de fruits vermells
Salmó marinat amb amanida variada
Endivies amb formatge roquefort
SEGON PLAT
Filet de vedella a la brasa
Xuletón de vedella a la brasa
Costelles de xai a la brasa
Combinat de carn a la brasa
Conill a la brasa
Peus de porc a la brasa
Salmó al vapor
Orada/Llobarro a la brasa
*Tots els segons plats porten acompanyament de variat de verdures i llegums saltejades
POSTRES DE LA CASA
(preguntar per llista de postres / recomenacions del dia)
Preu: 28,0 € per persona (IVA, pa, vi inclòs)
MENU 2
PRIMER PLAT
Crema de verdures
Amanida catalana
Amanida de llangostins a la planxa
Ous farcits amb tonyina
Meló amb pernil
SEGON PLAT
Llangonissa a la brasa
Pollastre rostit amb prunes i pinyons del país
Xurrasco de vedella a la brasa
Guatlles a la vinagreta
Truita de riu a la brasa
*Tots els segons plats porten acompanyament de variat de verdures i llegums saltejades
POSTRES DE LA CASA
(preguntar per llista de postres / recomenacions del dia)
Preu: 17,50 € per persona (IVA, pa, vi inclòs)